Speisekarte Eddy's Bar
Frische, regionale Zutaten, mediterrane Küche von Carpaccio bis Tartufo. Genieße eine kulinarische Auszeit am Marktplatz im Herzen von Andernach.
Unsere aktuellen Empfehlungen
Farfalle in Tomatensauce
mit Salsiccia und Burrata
Puten-Scaloppine Marsala
dazu Pasta und Beilagensalat
Rumpsteak mit Rotweinsauce
dazu Rosmarinkartoffeln und ein Beilagensalat
Spinat-Lasagne
Suppen
Tomatensuppe
Tomatensuppe mit Krabben
scharf
Stracciatella-Suppe
feine Kraftbrühe mit Eierstich
Vorspeisen
“Eddy’s” Gemischte Vorspeisenplatte
für 2 Personen
“Eddy’s” Gemischte Vorspeisenplatte
für 1 Person
Mozzarella Caprese
Tomaten I Mozzarella I Basilikum
Bruschetta Pomodore
Tomaten I Knoblauch I Basilikum
Bruschetta da Salvatore
Kapern I Sardellen
Carpaccio Classico (Rind)
Carpaccio Lachs
Lachs | Kleine rote Zwiebeln
Salate
Frühlingssalat
Grüner Blattsalat | Gurken | Paprika | Zwiebeln | Tomaten | Rucola
Salat “Eddy’s”
Gebratene Putenstreifen | Grüner Blattsalat | Cherrytomaten | Gurken | Paprika | Zwiebeln | Rucola | gehobelter Parmesan
Salat “Leo”
Gebratene Rinderstreifen | Grüner Blattsalat | Cherrytomaten | Gurken | Paprika | Zwiebeln | Rucola | gehobelter Parmesan
“Chef’s” Salat
Gebratene Scampi | Grüner Blattsalat | Cherrytomaten | Gurken | Paprika | Zwiebeln | Rucola | gehobelter Parmesan
Salat “Mariechen”
Thunfisch | Grüner Blattsalat | Cherrytomaten | Gurken | Paprika | Zwiebeln
Pinsa
Bruschetta
Tomatensauce | Mozzarella | Rucola I Gehobelter Parmesan | Knoblauch | Zwiebeln | Basilikum
Prosciutto di Parma
Tomatensauce | Mozzarella | Parmaschinken I Rucola I Gehobelter Parmesan
Mozzarella di Burrata
Tomatensauce| Mozzarella | Cherrytomaten I Rucola I Burrata I Pesto
Calabrese
Tomatensauce I Mozzarella I Salami | Calabrese
Salmone
Tomatensauce | Mozzarella | Lachs I Spinat I Knoblauch I Cherrytomaten
Birne
Tomatensauce | Mozzarella | Birnenspalten I Ziegenkäse I Preiselbeeren
Tonno e Cipolla
Tomatensauce I Mozzarella I Zwiebeln I Thunfisch
Pasta
Trüffelnudeln
Spaghetti aglio e olio Peperoncino
Spaghetti Carbonara mit Guanciale
Spaghetti dello Chef
Krabben und Garnelen in Tomatensauce
Linguine Frutti di Mare
Spaghetti “Matrosa”
Spinat | Sardellen | Kapern | frische Tomaten | Knoblauch |pikant
Tagliatelle mit frischen Champignons und Spinat
in Senfsauce
Tagliatelle mit Lachs
in Tomatensauce
Tagliatelle mit Rinderstreifen
Frische Champignons | Zwiebeln | Knoblauch in Aglio e Olio mit Peperoncino
Fisch- und Fleischgerichte
Zanderfilet in Proseccosauce
Zanderfilet mit Kapern, Gruenen Oliven, Petersilie in Proseccosauce
Gegrillter Lachs
Lachs in Orangensauce
Rumpsteak mit Pfeffersauce / Kräuterbutter
250 g vom Rind
Puten-Milanese mit Parmesan & Basilikum
Puten-Saltimbocca alla Romana
mit Parmaschinken und Salbei in Proseccosauce
Zu jedem Fisch- und Fleischgericht reichen wir wahlweise Rosmarinkartoffeln oder Pasta sowie Beilagensalat oder Gemüse.
Für unsere kleinen Gäste
Spaghetti Bambini
mit Tomatensauce oder in Butter geschwenkt
Putenstreifen in Sahnesauce
mit Pasta oder Rosmarinkartoffeln