Speisekarte Eddy's Bar
Frische, regionale Zutaten, mediterrane Küche von Carpaccio bis Tartufo. Genieße eine kulinarische Auszeit am Marktplatz im Herzen von Andernach.
Unsere aktuellen Empfehlungen
Fischplatte p. P.
Lachs, Zander, Black Tiger und Gamberi
Rumpsteak mit Pfeffersauce
dazu Kartoffeln und Beilagensalat
Rumpsteak mit Kräuterbutter
dazu Gemüse, Kartoffeln und Beilagensalat
Lachs in Orangensauce
dazu Kartoffeln und Gemüse
Salat mit Kürbisspalten
Zander in Proseccosauce
dazu Gemüse, Kartoffeln und Beilagensalat
Vorspeisen
“Eddy’s” Gemischte Platte
Gemischte saisonale Vorspeisenplatte kalt I warm
Caprese di Burrata
Tomaten I Burrata I Basilikum
Überbackene Aubergine
Jausenbrett
Käse I Schinken I Salami I Feigensenf I Brot
Tapas
Hackfleischbällchen in Tomatensauce
Datteln im Speckmantel
Gambas al Ajillo
Bruschetta
4 Stück
Salate
Frühlingssalat
Gebratene Pilze I Cherrytomaten I Gurken I Paprika I Karotten I Oliven I Artischocken I Zwiebeln
Salat “Eddy’s”
Gebratene Rinderstreifen I Cherrytomaten I Gurken I Karotten I Paprika I Zwiebeln I gehobelter Parmesan
“Chef’s” Salat
Gebratene Garnelen I Cherrytomaten I Gurken I Karotten I Zwiebeln I gehobelter Parmesan
Salat “Mariechen”
Gebratener Lachs I Cherrytomaten I Gurken I Karotten I Zwiebeln I gehobelter Parmesan
Pinsa
Bruschetta
Rucola I Parmesanspalten
Prosciutto di Parma
Schinken I Gorgonzola I Rucola
Mozzarella di Burrata
Cherrytomaten I Rucola I Burrata I Pesto
Salmone
Lachsfilet I Spinat I Knoblauch
Birne
Birnenspalten I Ziegenkäse I Preiselbeeren
Hauptspeisen
Trüffelnudeln
Tagliatelle I Trüffel aus dem Parmesanlaib
Pasta di Burrata
Rigatoni I Burrata I Tomatensauce
Rigatoni mit Rinderstreifen
Rigatoni I Rinderstreifen I Tomatensauce
Linguine Scampi
Linguine I Scampi I Rucola I Cherrytomaten
Tagliatelle mit Lachs
Tagliatelle I Lachs I Zucchini
Linguine mit frischen Venusmuscheln
Knoblauch I Cherrytomaten I Chili I Petersilie
Linguine Frutti di Mare
Miesmuscheln I Garnelen I Tintenfisch I Krebsfleisch
Spinatlasagne mit Tomatensauce
Sahne I Ricotta I Mozzarella


